Sobre Nós
Nossa Origem
A Seleção da Pizza é uma empresa especializada em experiências gastronômicas com identidade italo-brasileira, construída a partir de uma trajetória sólida no ramo da pizza e da gastronomia. Desde a sua origem, a marca foi estruturada com foco em qualidade, organização e respeito à tradição, levando uma proposta consistente e bem planejada para diferentes tipos de eventos. Com atenção rigorosa à procedência dos ingredientes e à padronização dos processos, a Seleção da Pizza consolidou sua atuação ao longo dos anos, unindo técnica, experiência prática e compromisso com a entrega de uma experiência completa, segura e bem executada.
1989
Jarbas Giacomini Stefanello, fundador da Seleção da Pizza. Descendente de uma típica família italiana, decidiu ir a São Paulo, onde passou a trabalhar no ramo alimentício, primeiramente em uma pizzaria da família. Desenvolveu seus conhecimentos no ramo gastronômico trabalhando em diferentes estabelecimentos, entre churrascarias e pizzarias, durante mais de 10 anos.
2000
Veio para Curitiba, onde teve a oportunidade de enriquecer ainda mais seus conhecimentos no ramo, quando passou a trabalhar com eventos de rodízio de pizza em domicílio. Trabalhou nessa atividade por 12 anos, na qual também atuou como instrutor, orientador e professor de inúmeros pizzaiolos e garçons.
2012
Após sua formação sólida e baseado em sua larga experiência, fundou a empresa SELEÇÃO DA PIZZA. Em apenas 4 anos se tornou referência em qualidade e atendimento em toda região. Neste período já foram realizados mais de 2000 eventos, desde festas pequenas entre amigos até grandes eventos corporativos.